lunes, 24 de abril de 2017

CON LOS AMIGOS DE SANTIAGO DE LA PUEBLA

        El pasado año por motivos de salud no pude asistir a la fiesta que preparan nuestros amigos capistas de Santiago de la Puebla, pero hice el firme propósito de que si Dios me daba salud asistiría el año siguiente, es decir, éste... y se cumplió mi deseo, visitar la zona de Santiago de la Puebla y sus alrededores.

          Muchos años llevo visitando Salamanca, pero desconozco muchísimas localidades de la misma en las que a buen seguro existen cosas dignas de ver..., ahora ya con la tranquilidad y el sosiego que da el ir adentrándose en unos "ciertos años" iré aprovechando para conocer algo mas de esos lugares a los que has ido pero que ya visitas como un autómata.


HORNAZOS
     Coincidió un fin de semana "fiestero" en la privincia, unas fiestas en las que el HORNAZO es la estrella de la gastronomía salmantina, una especie de empanada rellena de magníficos productos de cerdo ibérico o bien el llamado hornazo dulce, que es sin relleno ...

         La fiesta que nos prepararon nuestros amigos de Santiago de la Puebla el sábado 22 comenzaba con los típicos "cuquillos" que elaboran los vecinos para obsequiar a los invitados a su fiesta. No había probado nunca ese postre-aperitivo que da calorías y que tiene un gusto estupendo, acompañado con licor (orujos) y vino dulce.

CUQUILLOS
          La fiesta estuvo amenizada por un grupo de música de la tierra, la Escuela de Dulzaina y Percusión del vecino pueblo de MACOTERA.


          SORPRENDIDO.

      Cuando uno visita otra región generalmene escucha el folcklore típico, pero es necesario escucharlo con asiduidad para cogerle un cierto "regusto" y "entender" tanto música como sentimiento.

          La dulzaina es uno de esos instrumento que el que escribe había oído tocar como mucho a dos personas a la vez y con tonadas o canciones propias de Castilla..., pero nunca en grupo y con canciones mas populares y conocidas por el gran público...

          Lo primero que me sorprendió fué el ver a tanta juventud tocando este instrumento..., es de agradecer a los promotores de esta escuela de dulzaina y percusión de Macotera la iniciativa de enseñar y continuar con esta tradición popular. Personalmente me gustan las tradiciones sean de la zona o región que sea y me gusta respetarlas y aprender, cada uno está orgulloso de lo suyo pero al igual que se esfuerza en mantenerlo agradece que otros hagan lo mismo en su parcela...

          Las canciones que interpretaron en la plaza del pueblo y posteriormente el concierto que dieron en la iglesia me dejaron gratamente sorprendido, bueno, a mi y a los que iban conmigo de mi región (Cantabria). Ya les comenté a Fermín  y Sebastián, organizadores del evento que les felicitase de parte de esta Asociación capista.

ESCUELA DE DULZAINA Y PERCUSIÓN DE MACOTERA. SALAMANCA
     IMPRESIONANTE IGLESIA

          Había visto y leído algo de la iglesia de Santiago de la Puebla en libros que me habían facilitado pero... hay que verlo en vivo para apreciar la riqueza que guarda en su interior..., aunque la verdad sea dicha, tendré que volver a contemplar con mas detenimiento, las prisas no son buenas...


          Ya la entrada al templo nos indica algo... que la Orden de Calatrava tuvo algo que ver en la zona ...




          A la entrada del templo, en una de sus columnas hay un "lagarto" disecado (cocodrilo o caiman), una leyenda que los lugareños os pueden contar cuando visitéis la zona, así tenéis un motivo mas para ir.

CONCIERTO DE LA ESCUELA DE DULZAINA Y PERCUSIÓN DE MANOTERA EN LA IGLESIA DE SANTIAGO DE LA PUEBLA. SALAMANCA.
          A la salida del templo de nuevo agasajo a base de productos típicos..., ibericos,...

          La segunda parte del evento era para conocer y degustar la buena gastronomía de la zona y el buen hacer del Restaurante Hotel LAS CABAÑAS de Peñaranda de Bracamonte, y a fe mía que el acierto fué pleno.



         Entiendo que la gente de Castilla esté más acostumbrada al tostón (cochinillo) pero para los que somos de costa el degustar uno de esos platos típicos es algo extraordinario, vamos, que no se tiene el placer de comer a menudo, y como todo, hay que ir "a las fuentes" para encontrar calidad y buen hacer.

          Por la zona del norte y sobre todo por la zona pasiega a las personas que les gusta el buen comer y de calidad se suele decir que tenemos "el jocicu finu"...

           Hemos comido cochinillo en diferentes lugares e incluso viene siendo plato casi obligado en las fiestas navideñas en mi casa, bien al horno o frito pero he de decir que hacía muchiiiiisimo tiempo que no comía un tostón tan rico..., en su punto de todo... de jugosidad, de crujiente, de sabor... y eso que cuando mis amigos de Santiago de la Puebla me dijeron que seríamos unos 270 capistas dudé de que para tanta gente se pudiese dar con el punto exacto..., pero mi duda se acrecentó cuando además me dijo que ese restaurante tenía ese mismo día 3 bodas en las que el plato estrella iba a ser el tostón...

          Bueno, pues quedé totalmente sorprendido para bien, no es de extrañar que tenga el premio de TOSTÓN DE ORO ..., por supuesto que volveré, y con amigos que no pudieron ir esta vez al festejo. Enhorabuena a cocinero y cocina en general de este restaurante.

TOSTÓN DEL RESTAURANTE LAS CABAÑAS DE PEÑARANDA DE BRACAMONTE
           Tuvimos la suerte y el placer de conocer a la propietaria (ya jubilada) del restaurante, una señora que ha dedicado su vida a la restauración, y eso se nota... 

           La dedicación, atenciones y "control" tanto del personal como de los comensales para que no faltase el menor detalle dice a las claras la forma de mantener un negocio y ganarse clientela..., un encanto de dama.




lunes, 26 de diciembre de 2016

XVIII ENCUENTRO DE ASOCIACIONES DE CAPA ESPAÑOLA. SANTANDER. NOVIEMBRE 2016. DOMINGO 20.


    Después de una jornada intensa, la del sábado, llegó la culminación del Encuentro con una misa en la Catedral de Santander en agradecimiento a volver a reunirse un año mas todos los amigos de la Capa del territorio nacional y recordar a los amigos y amigas que nos dejaron desde el último Encuentro celebrado en Madrid.

     La ceremonia religiosa tenía un componente novedoso en su desarrollo ya que en la misma iba a tener lugar la imposición de la capa a una nueva amiga capista, algo que no había tenido lugar nunca en Cantabria y con la nota curiosa de que la capista es originaria de Japón.



Retablo de la Catedral de Santander con algunos pendones de las Asociaciones asistentes al Encuentro
     Capistas de diferentes Asociaciones Españolas fueron los encargados de presentar la ofrenda a D. José Vicente Pérez, Canónigo Arcipreste M.I.

    Se dio la circunstancia de que el Obispo de Santander se encontraba ese día en Roma ya que un cántabro, el Arzobispo de Madrid, D. Carlos Osoro Sierra, era nombrado ese día Cardenal por el Papa Francisco

Ofrendas
Ofrendas
    La Coral Fuente Buena de Vargas fue de nuevo la encargada de cantar la misa en la Catedral de Santander, interpretando la Misa Montañesa de su repertorio, canciones propias del oficio religioso acompañadas por pandereta y música de tonadas montañesas que fue del agrado de los asistentes como confirmaron a su finalización.

Coral Fuente Buena de Vargas

     Finalizando la ceremonia religiosa tuvo lugar la imposición de la capa a Etsuko Asami, nueva capista con vinculaciones familiares con la región de Cantabria, así como la bendición de las capas a aquellos capistas que no habían tenido ocasión de recibirla en otros Encuentros.


Imposición de la Capa Española a Etsuko Asami 


Presidentes de Asociaciones de Capa Española con Etsuko Asami
Presidentes y representantes de las Asociaciones asistentes.

Comida de despedida en el Restaurante Bahía.
      Y ahora a esperar para volver a reunirnos en Béjar el año próximo si Dios quiere.

miércoles, 21 de diciembre de 2016

XVIII ENCUENTRO DE ASOCIACIONES DE CAPA ESPAÑOLA. SANTANDER. NOVIEMBRE 2016. SABADO 19

    En esta edición los capistas tuvieron que madrugar un poco ya que la intensidad del programa así lo exigía, pero con buen ánimo, ya que el tiempo acompañó durante todo el Encuentro. Hasta los más pequeños comenzaban la mañana tocando la pandereta y cantando, algo que daba ánimo a los capistas de mas edad.

Ayuntamiento de Santander

     Mientras iban llegando los capistas miembros de las distintas Asociaciones aprovechaban para inmortalizar su presencia en Santander, una ciudad que, a decir por los asistentes, les había sorprendido muy agradablemente tanto por su acogida como por la amabilidad de sus gentes, limpieza y tranquilidad.





Orden de Caballeros de la Capa Española de Valencia

    Acompañados en todo momento por miembros de la Policía Municipal los capistas se dirigían el sábado 19 desde la plaza del Ayuntamiento de Santander, lugar de reunión, hacia la Plaza de Atarazanas, pegadita a la Catedral de Santander donde se iba a realizar la primera foto de grupo de los Asistentes y en la cual ya estaría la totalidad de los miembros de las distintas asociaciones ya que el día anterior muchos no habían podido asistir a la recepción de la Alcaldesa de Santander al haber llegado tarde en sus vuelos.

Santander a Velarde, héroe de la Guerra de la Independencia de 1808


Primera foto del grupo en las escalinatas de la Catedral de Santander. Plaza de Aterazanas.

    Frente al muelle del Ferry los autobuses junto con las guías que acompañarían a los capistas estaban esperando para llevarles a una de las localidades que se visitarían ese día, SANTILLANA DEL MAR.


    Llegados a Santillana del Mar los capistas se dirigieron en primer lugar a los aledaños de la Colegiata donde les esperaban el Alcalde, D.Isidoro Rábago León y la teniente-alcalde Dª Mª Luz Muñoz Barquín que quisieron dar la bienvenida al grupo.

Por las calles de Santillana del Mar
Preparando para la foto 
Foto del grupo frente a la Colegiata románica de Santillana del Mar
    Como el tiempo corría mas rápido de lo que parecía, al menos eso pensaba la organización, los presidentes y secretarios se dirigieron a la Torre de Don Borja donde el alcalde de la villa iba a explicarles algo de la historia de la misma y obsequiarles con un libro de la misma. Posteriormente visitarían la torre todos los asistentes al encuentro así como el claustro y la Colegiata acompañados por las guías que habían hecho el recorrido de Santander a Santillana en los autobuses con los capistas.

Frente a la Torre de Don Borja

D. Isidoro Rábago y Dª Maria Luz Muñoz dirigiéndose a los asistentes 

En el claustro de la Colegiata de Santillana del Mar

En la Colegiata de Santillana del Mar, junto a la tumba de Santa Juliana.
    De Santillana del Mar los capistas tomaron la ruta a Puente Viesgo donde tomarían fuerzas para terminar el día en el restaurante Rhin. Era deseo de la organización haber visitado las cuevas prehistóricas bien de Santillana del Mar o del Monte Castillo en Puente Viesgo, pero lo nutrido del grupo hizo imposible que se llevase a efecto, no obstante quedaron informados de las mismas y algunos manifestaron su intención de visitarlas de forma individual y privada.

    En Puente Viesgo los capistas quedaron igualmente sorprendidos agradablemente por la belleza del pueblo y del entorno. Entre los asistentes al Encuentro se encontraban artistas que admiraban el paisaje y ya hacían sus composiciones mentalmente ... (en comentarios privados con la organización). 

Cruzando el río Pas con el Monte Castillo al fondo


El ánimo y buen humor brillaron en todo el Encuentro.


Frente a la iglesia neo-ramánica de San Miguel

Los pasiegos Pilar Ortíz y Pedro de la Vega junto al presidente de la Asociación de Cantabria, Ambrosio González en los jardines el Hotel Balneario de Puente Viesgo
         Durante a la visita y comida en Puente Viesgo los capistas estuvieron acompañados por dos vecinos ataviados con el traje típico de pasiegos, concretamente de "ama de cría" y de "pasiego de gala".

           Y ¡como no!, había que comer en el Salón Río Pas, emblemático río que baña la localidad...



    Algo que no puede faltar en una buena organización es el lugar preferente y reservado para las capas..., siempre a la vista y tratadas con el mimo que se merecen.



    A los postres, después de haber degustado productos típicos de la región tales como "rabas", "rejos", "cocido montañés", "sobao pasiego", "orujo de potes" y "café Dromedario" llegó el momento de obsequiar por parte de la Asociación de Amigos de la Capa de Cantabria de una figura de cerámica que representa a la cierva de la Cueva de las Chimeneas de esta localidad de Puente Viesgo, sede de la Asociación, diseño de D. Pedro de la Vega y elaborada por D. Serafin Torices. Así mismo las diferentes Asociaciones asistentes entregaron bonitos y valiosos detalles a la organización del Encuentro.

Cerámica de la Cierva de la cueva de Las Chimeneas. Monte Castillo. Puente Viesgo. Cantabria.

Añadir leyenda
     Invitado por la Asociación de Cantabria asistió a los postres D. Francisco Javier López Marcano, ex Consejero de Cultura y en la actualidad Gran Maestre de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega y que es a su vez entusiasta y poseedor de Capa Española y que dirigió unas sentidas palabras a los asistentes.



     A los postres los asistentes fueron agasajados con una muestra de folklore regional a cargo de la estupenda Coral Fuente Buena de Vargas que sería la que cantaría la Misa Montañesa que se celebraría el domingo 20.

Coral Fuente Buena de Vargas.
     Durante la actuación del grupo musical los presidentes de las Asociaciones asistentes se reunieron un uno de los salones del Rhin donde debatieron y aceptaron el lugar de realización del próximo Encuentro que tendrá lugar en la localidad salmantina de Béjar en 2017.


     Antes de subir a los autobuses que les llevarían a Santander algunos capistas posaron con la Dirección y la propietaria del complejo hotelero, Dª Eva Magali Oria y Dª Mª Angeles Pérez González respectivamente. 

Capistas con la propiedad y dirección del Hotel Balneario Rhin





domingo, 18 de diciembre de 2016

XVIII ENCUENTRO CAPA ESPAÑOLA. SANTANDER. NOVIEMBRE 2016. VIERNES 18.

     Este año la ciudad elegida para celebrar el Encuentro Nacional de Asociaciones de Capa Española en su XVIIIª edición era Santander, una localidad y una región que no tienen tradición capita, pero dado que unas de los requisitos para la celebración de este evento es la promoción de esta prenda... pues fué acogida con entusiasmo por los capistas en la última edición celebrada en Madrid en 2015.

           Desde la organización del Encuentro queremos agradecer en primer lugar y antes de seguir el apoyo mostrado por el Ayuntamiento de Santander a través de su máximo representante, la alcaldesa Dª Gema Igual la cual desde el 2015 en su condición de Concejala de este ayuntamiento mostró su apoyo total a esta iniciativa personándose en el anterior Encuentro de Madrid. Las muestras de cariño de los capistas hacia ella fueron un pequeño agradecimiento de este colectivo.

Presentación del Encuentro en Santander con la entonces Teniente-Alcalde Dª Gema Igual.
           Los días en los que se celebró el Encuentro, días 18, 19 y 20 de noviembre fueron propicios para el uso de esta prenda, algo poco usual en una región donde estamos acostumbrado a inclemencias meteorológicas que no aconsejan el uso de capa.

     Dio comienzo el Encuentro con una recepción en el Ayuntamiento por la actual alcaldesa D.Gema Igual, la cual había tomado posesión de su cargo el día anterior al haber sido nombrado Ministro de Fomento el que hasta entonces era el alcalde, D. Inigo de la Serna.


Capistas y organización a la puerta del Ayuntamiento de Santander
   
      En la hora prevista de la recepción el grupo de capistas no era muy numeroso, algo previsible ya que la recepción era para presidentes y secretarios de las Asociaciones, si bien después el salón municipal se llenó de capistas.




Capistas con la Alcaldesa de Santander, Dª Gema Igual.
     En un ambiente distendido y de palpable amistad la alcaldesa dirigió unas palabras a las Asociaciones y entregó a sus representantes un libro conmemorativo del aniversario del devastador incendio que asoló Santander en el año 1941. 





Representantes de la Asociación de la Capa de Jerez de la Frontera

    Posteriormente los capistas asistentes se desplazaron en autobús hacia la zona de El Sardinero donde en el Palacio de Exposiciones el Ayuntamiento de Santander agasajó a los visitantes a la ciudad con un vino-entremés.

    La alcaldesa, Dª Gema Igual, después de la recepción en el edificio municipal tuvo que atender otras obligaciones municipales propias de su cargo, no obstante, al terminar las mismas volvió a compartir un rato de charla y refresco con los miembros de las distintas Asociaciones de Capa Española presentes.

    La acogida por parte de los visitantes fue magnífica ya que vieron en la recién estrenada alcaldesa una persona cercana e implicada e interesada tanto en la historia de la capa como en todo lo que portar la misma conlleva, léase elegancia y porte a la vez que solidaridad, amistad y compañerismo.

    

Miembros de la Asociación Bejarana

Fueron numerosísimas las fotos que los y las capistas se hicieron con la regidora municipal, la cual posó para las mismas con una Capa Española cedida por una de las integrantes de la Asociación de Amigos de la Capa de Cantabria.




La alcaldesa con asistentes al Encuentro de Capa Española


         Se dio la circunstancia de que  la tarde presentaba temporal en el mar, siendo la cena de bienvenida en uno de los restaurantes cercanos a la costa, el Hotel Restaurante Chiqui, estando los accesos cerrados a la circulación, no obstante los asistentes al Encuentro pudieron acceder al mismo sin dificultad ya que no llegaron a cumplirse las previsiones al 100% y el mar no presentó la bravura de otras ocasiones. 


Dª Gema Igual, Alcaldesa de Santander, con el presidente de la Asociación de la Capa Española de Cantabria, D: Ambrosio González y el representante de El Corte Inglés, D. Marcos Pereda.